主料:
豌豆苗，
一盒
辅料:
熟皮蛋，一个熟咸鸭蛋，
一个，
蒜头，
3粒，
胡萝卜丝，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许上汤豌豆苗的做法步骤
1.备好食材：如图。
2.豌豆苗洗干净。
3.捞出来沥水。
4.蒜头去衣切丁，皮蛋，咸蛋切丁。
5.热锅放油，下蒜丁小火煸至蕉黄。
6.然後放胡萝卜丝，皮蛋丁炒一下下。
7.放入适量开水，加入咸蛋煮5分鐘左右。
8.汤色变乳白色。
9.放入豌豆苗煮熟，1-2分鐘。
10.调少许盐即可(咸蛋有咸味哦)。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 豌豆苗
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